每日一膳｜产后28天调理食谱

1. 产后饮食调理的重要性

产后28天是产妇身体恢复的关键期，科学饮食能促进子宫收缩、恶露排出及乳汁分泌。研究表明，合理膳食可使产后恢复效率提升40%，同时降低乳腺炎等并发症风险。

核心原则：分阶段进补，第一周以排恶露为主，第二周调理气血，第三四周温补元气。

2. 第一周食谱推荐（排恶露阶段）

• 小米红糖粥：小米50g+红糖10g，补血活血。
• 麻油猪肝汤：猪肝100g+黑麻油5ml，促进子宫收缩。
• 山楂饮：干山楂片10g煮水，助排恶露。

此阶段忌油腻，每日5-6餐，每餐七分饱。

3. 第二周食谱推荐（气血双补阶段）

• 当归鲫鱼汤：鲫鱼1条+当归5g，补气通乳。
• 红枣枸杞蒸鸡：鸡腿肉200g+红枣5颗，滋阴养血。
• 黑豆杜仲猪腰汤：猪腰1对+黑豆30g，强腰补肾。

可逐步增加动物蛋白，每日保证1个鸡蛋和300ml牛奶。

4. 第三至四周食谱推荐（温补固本阶段）

• 阿胶炖乌鸡：乌鸡半只+阿胶10g，改善产后虚弱。
• 花生猪蹄汤：猪蹄1只+花生50g，促进胶原蛋白合成。
• 桂圆莲子粥：糯米50g+桂圆15g，安神助眠。

此时可加入温性水果如榴莲、龙眼，每日2-3种蔬菜。

5. 饮食禁忌与注意事项

• 忌生冷：如刺身、冰饮，避免影响恶露排出。
• 忌回奶食物：韭菜、麦芽、人参等。
• 每日饮水1500-2000ml，以温汤、粥品为主。
• 剖宫产产妇需延迟进补，术后3天再开始喝滋补汤。